Sữa đậu nành chính là thức uống khá là thơm ngon và có nhiều giá trị dinh dưỡng vừa lại phù hợp cho mọi lứa tuổi nên rất được ưa chuộng hiện nay. Vậy nên nếu bán sữa đậu nành cũng có thể là một lựa chọn rất tiềm năng. Bài viết này cũng sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu sữa đậu nành để có thể bán một cách đơn giản nhất cho người mới kinh doanh.
Contents
Nguyên vật liệu cần chuẩn bị
Nếu như bạn muốn kinh doanh sữa đậu nành thì bạn cũng phải đầu tư một chiếc máy nghiền sữa đậu nành một cách chuyên nghiệp nhất chứ không phải dùng những máy xay sinh tố và lọc thủ công như là làm sữa đậu nành tại nhà.
Với những cách nấu sữa đậu nành thơm ngon để có thể bán thì chúng tôi cũng gợi ý thêm cho bạn về những sản phẩm cần phải có trong bộ dây chuyền nấu sữa đậu nành:
Sẽ có 2 phương án:
- Máy xanh đậu nành và nồi nấu sữa đậu nành riêng biệt
- Máy xay nấu sữa đậu nành 2 trong 1
Phần nguyên vật liệu thì hãy chọn những loại thẻ đậu nành mới, hạt tròn mẩy và đều nhau để cho chất lượng sữa đạt một cách tốt nhất có thể. Bạn cũng không nên vì lợi nhuận mà sử dụng dậu kém chất lượng hay dùng bột để thay thế đậu nành bởi nó cũng sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon vốn có của sữa và gây tổn hại đến sức khỏe.
Cách nấu sữa đậu nành kinh doanh chuyên nghiệp
Cách nấu sữa đậu nành trở nên thật thơm ngon để có thể bán với sự hỗ trợ từ những loại máy móc trở nên vô cùng đơn giản, chúng ta cũng có thể làm rút ngắn thời gian còn 2 giai đoạn chính đó là xay đậu nành và tiến hành nấu sữa đậu nành.
Bắt đầu xay đậu nành
Đậu nành sau khi được ngâm khoảng từ 6 – 8 tiếng tùy theo màu thì nó đem rửa sạch qua với nước. Bạn cũng cần lưu ý rằng nếu bạn rửa bình thường thì bạn không cần chà vỏ bởi vì loại máy xay đậu nành công nghiệp cũng có chức năng vừa xay và có thể vừa lọc luôn.
- Tiến hành cho đậu nành vào máy và vặn vòi nước để máy tách bã và sữa sang 2 bên. Bạn nên dùng máy xay nấu đa năng thì sữa sẽ được chuyển luôn vào nồi nấu còn dùng máy xay văt đậu nành thì cũng cần một cái xô để đựng chúng.
Chú ý là máy xay công nghiệp này có thể xay 1 lần đến 90% nước và sữa để tận dụng thì bạn nên cho phần bã vào thêm tí nữa là xay qua một lần nữa.
Cách nấu sữa đậu nành kinh doanh
Sau khi đã tiến hành xay hết đậu nành thì tiếp theo quy tình cách nấu sữa đậu nành để bán là đến bước quan trọng nhất – nấu sữa đậu nành. Sữa đậu sống đem cho vào nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp thì bạn chỉ cần cài đặt nhiệt độ và thời gian để cho nồi có thể tự nấu.
Chiếc nầu nấu sữa này là nồi thuộc dòng nồi cách thủy nên là nhiệt nó sẽ lên đều cho cả nồi và nó sẽ sôi rất đều. Nhờ tận dụng được hơi nước trong khaonrg cách thủy sục xuống đáy nồi mà bạn không cần phải khuấy đảo liên tục như dunfh những nồi thông thường.
Khi sữa đã sôi thì bạn nên nhớ rằng bạn hãy để cho sữa sôi thêm 5 phút nữa cho thật kỹ bởi sữa đậu nành cũng có hiện tượng sôi giả. Và phải đảm vảo đun sữa kỹ nếu không khi uống có thể sẽ bị buồn nôn nhé thậm chí gây khó chịu đến ngộ độc.
Khi nấu xong sữa thì oah thêm đường hoặc là không tùy vào b=vị, để nguội rồi đem đóng gói rồi bán. Bạn hãy nên nhớ rằng không được bảo quản sữa nóng mà nên để nó nguội rồi mới cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé.
Sữa nấu xong có thể pha thêm đường hoặc không tùy vị, để nguội rồi đem đóng gói để bán. Bạn nhớ rằng không được bảo quản sữa đậu nành nóng mà nên để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Hiện nay cũng rất nhiều người chọn mô hình kinh doanh này và bạn chỉ cần có thêm một chiếc máy ép đậu phụ là đủ bộ dây chuyền máy làm đậu phụ nhé. Nếu muốn chuyên nghiệp hơn cho việc làm sữa đậu nành để bán thì bạn hãy tham khảo dây chuyền làm sữa đậu nành đầy đủ thiết bị tiết kiệm chi phí.
Bài viết chia sẽ hy vọng sẽ giúp được không ít bạn đọc giả. Nếu thắc mắc gì thêm về máy làm sữa đậu nành hay cách làm sữa xin liên hệ Công Ty XNK Sao Bắc Á nhé!
