Kinh doanh cà phê là một lĩnh vực khá thích hợp xu hướng hiện nay, phụ thuộc vào một số yếu tố để bạn thành công. Ngoài chất lượng đồ uống, thái độ phục vụ của nhân viên, không gian và nội thất của cửa hàng cũng là những yếu tố quan trọng.
Nhưng không gian quán cà phê của bạn nhỏ và bạn không biết kinh doanh quán như thế nào? Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo thiết kế quán cà phê nhỏ, nhưng vẫn đẹp “hút hồn” để luôn thu hút khách hàng!
Contents
Chọn kiểu bàn vuông cho không gian khiêm tốn
Giữa hàng trăm nghìn đối thủ cạnh tranh thiết kế nội thất quán cà phê nhỏ, thu hút sự chú ý của khách hàng là yếu tố then chốt để bạn thành công.
Với một diện tích nhỏ, bạn nên chọn bàn vuông nhỏ, phù hợp với mọi ngóc ngách của không gian, dễ xếp gọn và có thể dễ dàng xếp lại với nhau khi có nhóm đông khách. Ngoài ra, một yếu tố cần chú ý trong thiết kế nội thất quán cafe là việc tận dụng không gian trong thiết kế ghế sảnh đơn giản để tiếp khách hàng.
Chọn một bộ bàn ghế cà phê bằng gỗ tối màu
Những bộ bàn ghế gỗ tối màu đang trở nên phổ biến trong các phong cách thiết kế hiện nay. Các mẫu bàn gỗ óc chó, ghế sắt cafe,… đang rất được ưa chuộng vì tạo nét chấm phá cho không gian vừa và nhỏ. Hãy đặt bàn ghế ở vị trí phù hợp, hoà hợp không gian và tạo sự thuận tiện cho khách hàng.
Những khu vực có giá sách, nên chọn ghế lưng dài có đệm hoặc gối tựa để khách hàng có thể ngồi đọc lại trong thời gian dài. Đối với không gian nhóm, hãy chọn một bàn lớn có thể “tụ tập” thoải mái nhất cho nhiều người.
Hãy chọn những đồ nội thất đơn giản, không cầu kỳ
Điều quan trọng tiếp theo đối với thiết kế nội thất quán cafe có diện tích khiêm tốn đó là chọn nội thất đơn giản, không quá cầu kỳ. Do đó, hãy chọn phong cách nội thất đơn giản với màu sắc hài hòa, nhẹ nhàng. Đặc biệt là khi chọn bàn ghế, bạn nên chọn bàn hình chữ nhật hoặc bàn thuôn dài thay vì hình tròn. Điều này giúp tiết kiệm diện tích và có thể tận dụng một góc nhỏ trong quán cà phê, và dễ dàng xích lại gần nhau khi có nhóm đông khách muốn ngồi cùng nhau.
Bạn nên ưu tiên khi chọn nội thất có bàn nhỏ, có gối ôm và ghế ngồi kiểu bệt trên sàn nhà. Đây là kiểu nội thất thiết kế rất thích hợp cho các cửa hàng nhỏ, đặc biệt là một quán cà phê tuổi teen hoặc cho những ai yêu thích sự lãng mạn.
Quầy bar mini với ghế quầy bar chân sắt cũng được nhiều quán cafe ứn dụng vì tính phù hợp với đa số không gian quán cafe nhỏ. Tóm lại, với một diện tích nhỏ, bạn nên sử dụng những bộ bàn ghế nhỏ, ít tốn diện tích để tăng không gian mà khách vẫn cảm thấy thoải mái, khi cần thiết có thể sắp xếp lại theo ý mình.
Bố trí nhiều cửa sổ để không gian trở nên thông thoáng hơn
Nếu quán cà phê của bạn nằm gần đường, bạn nên mở rộng cửa, hoặc sử dụng cửa kính để lấy toàn bộ ánh sáng tự nhiên từ bên ngoài vào. Điều này vừa tiết kiệm điện và tạo cảm giác rộng rãi, thoải mái. Cửa sổ sẽ giúp không gian trở nên thông thoáng hơn và tôn lên vẻ đẹp của quán cà phê nếu bạn biết cách trang trí hợp lý.
Tranh dán tường nên được sử dụng để trang trí quán cà phê. Bạn nên hạn chế tối đa việc sử dụng những bức tranh lớn vì như vậy sẽ làm thu hẹp không gian của cửa hàng.
Hài hoà màu sắc với không gian tổng
Nhiều chủ quán cà phê không đánh giá cao tầm quan trọng của màu sắc trong việc thiết kế để thu hút khách hàng. Trên thực tế, màu sắc có ảnh hưởng rất lớn đến tâm lý và khẩu vị của mỗi thực khách khi đến quán cà phê. Vì vậy, việc thiết kế quán cà phê có bắt mắt hay không còn phụ thuộc vào việc bạn mua nội thất với màu sắc hấp dẫn như thế nào. Nội thất màu xanh dương tạo cảm giác dễ chịu cho khách hàng, màu ấm như nâu và đỏ sẽ gây ấn tượng với khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên, và còn tạo cảm giác ấm áp, lãng mạn trong không gian vừa và nhỏ.
